À l’occasion de la première édition du Printemps du Lin en Seine-Maritime, nous avons sillonné les routes proches de Dieppe à la découverte des sublimes falaises de la Côte d’Albâtre et des jolis villages du Pays de Caux. Voici nos visites coups de coeur à ne surtout pas manquer.
Quelques mots sur le Printemps du Lin en Seine-Maritime
Cette année, du 28 février au 16 juillet, la Seine-Maritime organise la première édition du Printemps du Lin. Durant toute cette période, de nombreuses festivités sont organisées pour permettre aux personnes de mieux connaître cette plante et ses différents usages.
La Normandie est le premier producteur mondial de fibre de lin. Notre voyage au coeur du Pays de Caux est donc l’occasion de rencontrer des producteurs et créateurs qui mettent en valeur les savoir-faire autour du lin.
Durant ce séjour, nous nous sommes finalement rendu compte que nous ne connaissions que très peu de choses sur cette plante qui est pourtant utilisée pour de nombreux usages. Il y a évidemment les tissus pour créer des vêtements, des draps, des torchons… mais aussi les graines qu’on mange ou qu’on utilise pour faire de l’huile. On retrouve également le lin dans de nombreux autres produits, car les fibres sont extrêmement solides, légères et isolantes. Elle est ainsi utilisée dans l’automobile, dans le composite, l’isolation et bien plus encore !
Une journée à Dieppe : la ville parfaite pour un week-end en bord de mer
Située à seulement 2 heures de train, Dieppe a été la première station balnéaire de France. C’est aujourd’hui une ville à taille humaine dans laquelle on peut facilement se balader le temps d’une journée ou deux.
Si vous allez à Dieppe un week-end, ne manquez surtout pas le marché du samedi matin. Il a été classé parmi les plus beaux marchés de France et on comprend rapidement pourquoi. C’est le plus grand marché de Normandie. Les étales s’étendent sur un périmètre de 2 kilomètres !
D’ailleurs, Dieppe dispose d’un grand port de pêche. Les femmes de marins-pêcheurs vendent chaque matin, du mardi au samedi, les poissons fraichement pêchés sur les marchés aux poissons du Quai Trudaine et du Quai Henri IV.
Au niveau des autres visites, vous pouvez visiter :
- l’église Saint-Jacques qui a été construire dès le XIIIe siècle. Cette église dispose d’une architecture mêlant le style roman, le style gothique et des éléments Renaissance.
- le Château-Musée de Dieppe. Ce château-fort du XIVe siècle retrace l’histoire de la ville.
- le front de mer avec sa vaste plage de galets, ses cabines et ses falaises aux alentours. C’est ici que s’est déroulée l’opération Jubilee, une tentative échouée de débarquement des troupes canadiennes en 1942.
Nos bonnes adresses à Dieppe :
- Pour un brunch, on vous conseille de faire un tour à la boulangerie Aux Pains Populaires. Cette chouette adresse propose du pain biologique 100% levain naturel, mais aussi des créations à base de graines de lin, comme des cookies ou des crackers. Le brunch est proposé le samedi.
- Pour un verre ou profiter d’un repas en bord de mer, vous pouvez vous rendre à l’O2 Mer. Le restaurant propose une cuisine travaillée avec des produits frais et de saison.
- Pour dormir, nous avons passé la nuit à la Villa Augustine où Colin, le propriétaire, nous a accueillis chaleureusement. Nous avons adoré la déco chinée des chambres.
Visiter les valleuses de Varangeville-sur-Mer
La Côte d’Albâtre s’étend sur 130 km du Havre au Tréport. Les falaises les plus connues sont celles d’Etretat, mais la côte regorge de pépites qui valent également le détour. Nous avons eu un coup de coeur pour Varangeville-sur-Mer et ses valleuses.
Les valleuses sont des passages qui se sont naturellement creusés dans la falaise, offrant ainsi un accès à la mer. À Varangeville-sur-Mer, ne manquez pas la valleuse de Vasterival. On y accède facilement en empruntant un chemin à la pente douce et un grand escalier.
La valleuse des Moutiers vaut aussi le détour. Elle est située juste à côté de l’église Saint-Valéry et de son cimetière marin à flanc de falaise. C’est d’ailleurs dans le cimetière de cette petite église représentée dans un tableau de Monet qu’est enterré Georges Braque.
Bonnes adresses :
- En route, arrêtez-vous à Varangeville pour faire un tour dans la jolie boutique de Lin et l’autre Normandie. Ici, les objets chinés côtoient les créations en lin. Vous pouvez aussi acheter des chutes de tissu.
- Nous avons déjeuné au restaurant La Terrasse qui dispose d’une jolie vue mer et qui se trouve juste à côté de la valleuse de Vasterival. La cuisine de saison est savoureuse et généreuse.
Visiter Veules-les-Roses
Également sur la Côte d’Albâtre, Veules-les-Roses figure parmi les visites incontournables du Pays de Caux. Ce petit village au charme incontestable est traversé par le plus petit fleuve de France, la Veules, qui ne mesure que 1149 mètres de long.
Un circuit pédestre de 3 km vous permet de redescendre la Veules de sa source à la plage. Nous sommes tombés amoureux des petites ruelles fleuries de Veules-les-Roses. Maisons en brique rouge, belles demeures à colombages ou encore des chaumières, le village offre un mélange architectural qui fait tout son charme. On trouve aussi une multitude de jolies boutiques avec des ateliers d’artiste.
Bonne adresse :
- Nous avons profité de notre passage à Veules-les-Roses pour déjeuner au restaurant La Source. La carte change régulièrement en fonction de la saison. La cuisine proposée est simple, avec de bons produits locaux.
Plongée au coeur du lin à Douveville
Nous quittons maintenant la côte pour découvrir Doudeville, surnommée la Capitale du lin. Située en plein cœur du Pays de Caux, Doudeville organise chaque année la Fête du Lin. Durant ce week-end qui se déroule généralement mi-juin, le lin est célébré sous toutes ses formes à travers des ateliers, un marché d’artisans locaux qui proposent leurs créations autour du lin, visites des champs fleuris… C’est comme ça que nous avons découvert le travail de la Grenouille Rouge, une marque portée par Marie-Isabel Rojo qui donne une seconde vie à des tissus en lin anciens. Nous avons aussi apprécié Savon d’ICI de Peggy Desjardins. Elle propose ainsi des savons saponifiés à froid et des cosmétiques solides 100% naturels, éthiques et responsables.
Ne manquez pas le Carrefour du Lin qui organise des expositions, des évènements et ateliers autour du lin tout au long de l’année.
Juste à côté de Doudeville, on a eu un coup de coeur pour l’Écomusée du lin à la Ferme au Fil des Saisons située à Amfreville-les-Champs. Ici, Antoine et Brigitte Vandecandaere retracent l’histoire du lin et exposent les différentes utilisations aujourd’hui. On a également pu visiter leurs champs de lin. On a ainsi appris que le lin ne se coupait pas au moment de la récolte, il est arraché puis il est laissé au sol tout l’été pour que la pluie dégrade la plante et libère les fibres.
Bonne adresse :
- On a déjeuné dans l’excellent restaurant gastronomique La Toile de Lin à Doudeville. C’est une adresse qui figure parmi les pépites du Pays de Caux. Le chef, Benoît Chicot, a été formé dans les cuisines d’un chef étoilé. On retrouve une cuisine traditionnelle remise aux goûts du jour avec des touches de modernité.
Pourville-sur-Mer et la Véloroute du lin
Notre séjour dans le Pays de Caux continue à Pourville-sur-Mer. C’est ici que débute la Véloroute du Lin, un itinéraire vélo de 75 km qui mène jusqu’à Fécamp. Ce parcours vous permet de traverser différents villages et champs de lin en suivant le tracé d’une ancienne voie ferrée.
Bonnes adresses :
- Non loin du tracé de la Véloroute du lin, vous pouvez faire une halte à Ambrumesnil pour visiter les ateliers de la marque Embrin fondée par Alexis et Camille. Ça fait 4 générations que leurs familles respectives cultivent du lin. Valoriser cette fibre naturelle bien plus coresponsable que le coton a donc été une évidence pour eux.
- Pour déjeuner, nous avons mangé au restaurant Le Nota Bene, en bord de mer à Pourville-sur-Mer. Ce restaurant propose différents plats italiens simples, mais bons. On retrouve aussi des tapas au goût de soleil et des vacances.
- On termine ce voyage dans la Seine-Maritime à La Balaiterie à Royville. C’est une visite insolite et pour le moins originale puisqu’il s’agit de la dernière balaiterie artisanale de France encore en activité. Ici, Marie-Laure et Arnaud fabriquent des balais et accessoires en paille de Sorgho qui provient de leurs propres plantations locales. Tout est fait à la main pour conserver le savoir-faire français ancestral.
Ce reportage a été réalisé en collaboration avec la Seine-Maritime Tousime. Pour en savoir plus sur les différentes destinations et le Printemps du Lin :
