Nous connaissions Granville de nom mais n’avions pas encore eu l’occasion de la visiter. Ce petit port situé dans la Baie du Mont-Saint-Michel est pourtant l’une des plus belles villes de Normandie. On profite d’un week-end sur le GR223 pour découvrir les incontournables de ce territoire à la fois familier et dépaysant.
Un week-end randonnée le long du GR223 de Bricqueville-sur-Mer aux falaises de Carolles
Le GR223 fait partie des plus belles randonnées de France. Ce sentier de 660 kilomètres longe la côte normande du Pays d’Auge au Cotentin. Il permet ainsi de découvrir les joyeux du littoral entre Honfleur et le Mont Saint-Michel.
Nous avons profité d’un joli week-end d’automne pour parcourir 2 étapes du GR223 dans les environs de Granville. Et en seulement 2 jours, nous avons pu en prendre plein les yeux !
De Bricqueville-sur-Mer à Granville
Notre escapade débute à Bricqueville-sur-Mer, plus exactement aux portes du Havre de la Vanlée. Cet espace naturel protégé est nous plonge dans un paysage changeant au rythme des marées. Les prés salés, également appelés les herbus, s’étendent à perte de vue. Seule une route qui traverse ce décor rappelle la présence humaine. Cette route submersible disparaît lors des grandes marées pour laisser à une grande étendue sauvage.
Le Havre de la Vanlée est aussi préservé pour sa faune et sa flore. 150 espèces d’oiseaux différentes viennent ainsi y trouver refuge chaque année et on y trouve de nombreuses espaces végétales comme la salicoque, l’obione ou encore l’orchis bouc.
Important : merci de ne pas marcher dans les herbus pour préserver cet espace fragile. La réglementation interdit également toute cueillette.
Le GR223 continue ensuite à travers les dunes de sable. La marée basse découvre les parcs à huîtres de la baie de Granville et, au loin, on distingue les îles Chausey.
L’étape entre Bricqueville-sur-Mer et Granville est facile puisque nous longeons la côte. Nous parcourons ainsi les 17,5 km sans même nous en rendre compte, complètement absorbés par la beauté des paysages.
Visiter Granville : notre découverte de la Haute Ville
Nous arrivons à Granville en fin d’après-midi. Le GR223 nous permet de passer par les jardins du musée Christian Dior. C’est ici, dans la villa « Les Rhumbs », que le célèbre couturier a passé son enfance.
Nous découvrons ensuite la Haute Ville, le centre historique de Granville. Perchée sur un promontoire rocheux, c’est ici, sur les hauteurs de la Pointe du Roc, que les Anglais ont bâti cette place forte en 1439.
Ne manquez pas la rue des Juifs qui mène aux remparts. De la Haute Ville. Vous y trouverez de nombreuses galeries d’art, des antiquaires, des librairies… Au bout de la rue des Juifs, la Grande Porte à pont-levis, construite entre 1580 et 1640, donne accès à la ville fortifiée.
Avec ses rues pavées, le coeur historique de Granville ne manque pas de charme. Lors de votre balade, on vous conseille de vous arrêter à la petite place Cambernon avec sa boutique de créateurs et ses bars/restaurants avant de poursuivre vers la place du Parvis Notre Dame du Cap Lihou où vous trouverez la Maison du Guet. Cette maison à l’allure médiévale est en réalité une maison privée d’architecture balnéaire du début du XXe siècle.
Dans la Haute Ville, vous trouverez aussi le Musée d’art moderne Richard Anacréon ainsi que le le Musée d’art et d’histoire de Granville (actuellement fermé pour travaux).
Pour terminer la journée, vous pouvez faire un tour au port. Chaque fin d’après-midi, les bateaux de pêche y débarquent les coquillages et crustacés. Granville est d’ailleurs le premier port coquillier de France.
De Granville aux falaises de Carolles
Pour la deuxième journée de randonnée sur les sentiers du GR223, nous découvrons cette fois le territoire au sud de Granville. Direction les falaises de Carolles et de Champeaux.
Nous débutons la marche tôt car, contrairement à la veille, l’étape du jour est longue avec un dénivelé plus important. Les dunes du nord sont remplacées par d’impressionnantes falaises.
Nous nous arrêtons à Saint-Pair-sur-Mer pour faire un tour au marché. On y trouve aussi de somptueuses villas balnéaires du XIXe siècle très bien conservées. Plus de cinquante villas sont ainsi répertoriées.
Après l’embouchure du Thar, le tracé du GR223 nous mène à l’intérieur des terres. Nous découvrons ainsi de nouveaux paysages, entre bocage normand et forêt.
Après 20km de marche, juste avant d’arriver aux falaises de Carolles, nous traversons la sublime vallée des Peintres. La lumière de fin de journée se marie parfaitement aux couleurs orangées de l’automne. Cette forêt luxuriante tire son nom des artistes impressionnistes qui séjournaient à Carolles, attirés par cette lumière si particulière de la Baie du Mont-Saint-Michel.
Nous retrouvons à nouveau la côte et les falaises en fin de journée, juste avant le coucher du soleil. Le panorama est époustouflant. En plus des paysages, les falaises de Carolles et Champeaux profitent d’une biodiversité exceptionnelle. C’est un haut lieu pour la migration des oiseaux mais aussi pour les insectes et reptiles.
Vous y découvrirez aussi deux cabanes Vauban et, depuis les falaises, vous pourrez admirer le Mont-Saint-Michel au loin.
Nos bonnes adresses : où manger et où dormir à Granville ?
Durant notre week-end à Granville, nous avons posé nos valises dans la jolie chambre d’hôte « La Maison de Juliette », située en plein coeur de la Haute Ville. Ici, Pascale et Patrick accueillent chaleureusement les voyageurs. Les chambres colorées sont décorées avec goût et le petit déjeuner copieux met en avant les produits locaux.
Pour en savoir plus sur La Maison de Juliette : https://www.tourisme-granville-terre-mer.com/offres/chambres-dhotes-la-maison-de-juliette-granville-fr-4311487/
Pour les restaurants à Granville, nous avons eu un énorme coup de coeur pour Sélène. Ce bar à vin dispose d’une jolie cave d’une centaines de vins français et étrangers en biodynamie et naturels. La propriétaire, Mélisande Malle, propose aussi une restauration simple et savoureuse. Nous avons ainsi pu profiter d’un excellent pique-nique avec de bons produits lors de notre randonnée sur le GR223.
Pour en savoir plus sur Sélène Granville : https://www.tourisme-granville-terre-mer.com/offres/selene-granville-fr-4834522/
Toujours à Granville, nous avons également eu un coup de coeur pour La Contremarche. Le restaurant, aménagé dans l’ancienne halle au poisson de 1827, offre une cuisine authentique, avec des produits de saison. Le chef, Bastien Pinel, privilégie ainsi les producteurs locaux et bio.
Pour en savoir plus sur La Contremarche : https://www.tourisme-granville-terre-mer.com/offres/la-contremarche-granville-fr-4311262/
Enfin, une dernière adresse à ne surtout pas manquer, cette fois à Saint-Pair-sur-Mer : Rocavi. Cette poissonnerie à la décoration soignée propose également de manger sur place. Nous en avons profité pour manger des Saint-Jacques et des bulots. Avec son IGP, le Bulot de la baie de Granville est particulièrement reconnu pour ses qualités gustatives.
Pour en savoir plus sur Rocavi : https://www.poissonnerie-rocavi.fr/qui-sommes-nous/
Infos pratiques : comment aller à Granville sans voiture ?
Durant cette escapade dans les environs de Granville, nous avons pu profiter de notre week-end sans voiture. En effet, Granville dispose d’une gare qui permet de venir depuis Paris en train direct depuis Montparnasse en moins de 3h30. Vous pouvez aussi rejoindre Granville en train depuis Rennes ou Caen.
Pour vous déplacer facilement sur place, le réseau de bus urbain Néva dessert toute l’année et gratuitement 4 communes : Granville, Donville-les-Bains, Granville, Saint-Pair-sur-Mer et Yquelon. L’été, les bus vont jusqu’à Carolles et Bréhal.
Gourde Friendly, des points d’approvisionnement en eau pour remplir gratuitement sa gourde
En randonnée, il n’est pas toujours évident de trouver des points d’eau pour remplir sa gourde. En France, depuis le 1er janvier 2022, les établissements de restauration et de débits de boissons (cafés bars…) ont l’obligation de fournir une carafe d’eau à leurs clients. Mais si vous ne consommez pas, les restaurateurs ne sont pas tenus d’accepter.
La destination Granville Terre et Mer, la start-up Hoali et le Syndicat de Mutualisation de l’eau potable du Granvillais et de l’Avranchin (SMPGA) ont décidé de faciliter l’accès à des points d’eau pour remplir votre gourde. Ces endroits sont répertoriés sur une carte Gourde Friendly que vous pouvez consulter ici et grâce à un sticker rond bleu et blanc sur la devanture des établissements, vous pourrez facilement savoir où aller pour avoir une recharge d’eau gratuite.
Ce court séjour à Granville nous a permis d’avoir un très bel aperçu de la Normandie. En quelques kilomètres, nous avons pu passer des dunes aux falaises en passant par les bocages, la forêt et la ville. Ça nous a donné envie de revenir pour poursuivre notre découverte du GR223 et faire de nouvelles étapes de cette magnifique randonnée.
Cet article a été écrit dans le cadre d’un reportage en collaboration avec Granville Terre & Mer. Pour en savoir plus sur la destination, n’hésitez pas à consulter le site de l’office du tourisme : https://www.tourisme-granville-terre-mer.com/