Ajaccio est une ville authentique, à taille humaine. Nous avons eu l’occasion de visiter Ajaccio et ses environs durant l’évènement annuel “À chacun son printemps” organisé par l’Office de Tourisme du Pays d’Ajaccio. Durant un mois, l’office du tourisme et ses partenaires proposent aux visiteurs et aux ajacciens de découvrir le territoire à travers des activités nature, des sorties culturelles et des rencontres avec des producteurs et artisans. Fondée en 1492 par les Génois, Ajaccio est aujourd’hui la capitale de la Corse. On vous embarque avec nous à la découverte de cette ville entre mer et montagne.

Visiter la ville d’Ajaccio : une journée dans le centre historique

Ajaccio a beau être la plus grande ville de Corse, c’est une ville qui se visite facilement en une journée. Si vous souhaitez passer un week-end en Corse, que vous voulez à la fois visiter une ville mélangeant des aspects historiques et profiter de la nature à proximité, Ajaccio est la destination idéale.

Si vous souhaitez visiter la ville le temps d’une journée, voici les lieux à ne surtout pas manquer :

• La citadelle : construite par les génois en 1492, c’est là que la première pierre de la ville d’Ajaccio a été posée.
• Le marché (Mercatu d’Aiacciu) : on adore les marchés ! Celui d’Ajaccio est magnifique avec de nombreux produits locaux.
• Le Palais Fesch : qui accueille la plus grande collection de peintures italiennes des musées français après le Louvre ! La collection est exceptionnelle. On y trouve aussi des portraits de la famille Bonaparte.
• La Chapelle impériale dans la cour du Palais Fesch : où se trouve les tombeaux de la famille de Napoléon.
• Le musée de la Maison Bonaparte : C’est la maison natale de Napoléon. Le musée est consacré à la famille Bonaparte.
• Vous pouvez aussi vous balader dans le centre historique en passant par la cathédrale d’Ajaccio très colorée, le quartier des étrangers avec ses magnifiques immeubles et le joli port de pêche.

Visiter la citadelle d’Ajaccio

La citadelle d’Ajaccio a une grande importance dans l’histoire de la ville car c’est ici qu’Ajaccio est née. Pourtant, la citadelle n’est ouverte au public que depuis peu. En effet, elle appartenait jusqu’en 2019 à l’État français et était occupée par l’armée. Mais elle a été vendue à la ville et elle peut accueillir des visites guidées depuis l’été 2021. C’est donc accompagnés d’un guide de l’Office du tourisme que nous partons à la découverte de ce lieu riche en histoire.

À l’époque de la fondation d’Ajaccio, la Corse appartenait aux Génois. Ils avaient déjà essayé d’implanter la ville à différents endroits mais les marécages avaient rendu la tâche difficile. Ils ont fini par ériger le château fort sur un promontoire rocheux et, aujourd’hui encore, on peut parfaitement voir le castello d’origine.

Au cours du XIXe siècle, la Citadelle est devenue est caserne militaire. Durant le 2nde guerre mondiale, c’est dans une de ces cellules que Fred Scamaroni s’est suicidé. Chef du Réseau R 2 Corse, il a préféré mette fin à ses jours en 1943 pour éviter de parler sous la torture et mettre en péril le réseau de Résistance.

Pour visiter la citadelle d’Ajaccio, rendez-vous sur le site de l’office du tourisme pour réserver : https://www.ajaccio-tourisme.com/visites-loisirs/visite-guidee-de-la-citadelle/

Ajaccio, la ville natale de Napoléon

Difficile de visiter Ajaccio sans parler de Napoléon 1er. C’est en effet ici que le futur empereur est né. Sa statue est trône fièrement sur de la Place Foch au centre d’une fontaine entouré de quatre lions.

Le Musée Fesch, qui est aujourd’hui le musée des Beaux-Arts d’Ajaccio, tient son nom du Cardinal Joseph Fesch, l’oncle de Napoléon 1er. Le Cardinal Joseph Fesch était un grand collectionneur d’art. Il possédait plus de 17 000 objets d’arts et a choisi de léguer un millier de tableaux à la ville à sa mort. Le musée possède aujourd’hui la plus grande collection de peintures italiennes en France après le Louvre. Le musée a également une section dédiée à l’art corse des XIXème et XXème siècles.

C’est également dans l’aile sud du Palais Fesch que se situe la Chapelle Impériale. On y trouve une crypte regroupant les sépultures des principaux membres de la famille impériale.

Vous pouvez aussi visiter le musée de la Maison Bonaparte, la maison où Napoléon Bonaparte a passé son enfance.

Faire une dégustation de vin et de produits locaux au marché

De passage à Ajaccio, ne manquez surtout pas le marché ! C’est le lieu idéal pour découvrir des produits locaux. On y trouve tout un tas de spécialités comme les canistrelli, la charcuterie ou encore le fromage. Cette visite a été aussi l’occasion pour nous de déguster du vin.

À l’intérieur de la halle gourmande, on s’arrête au stand du Chemin des Vignobles pour découvrir les différents vins de Corse et plus particulièrement du pays d’Ajaccio. De nombreux habitués finissent leur tour au marché par un verre ici.

Le Chemin des Vignobles propose des dégustations de vin avec des produits locaux ainsi que des ateliers oenologiques. Il y a 3 adresses à Ajaccio. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site du Chemin des Vignobles : https://www.lechemindesvignobles.corsica/

Visiter les environs d’Ajaccio

Ajaccio est très agréable à visiter mais le pays d’Ajaccio ne se résume pas à la ville. Lors d’un voyage à Ajaccio, n’hésitez pas à sortir de la ville pour visiter les environs.

Randonner autour du village de Villanova

Toujours dans le cadre de l’évènement annuel “À chacun son printemps” du Pays d’Ajaccio, nous partons en randonnée guidée dans le village de Villanova.

Le village de Villanova fait partie des plus beaux villages perchés du pays d’Ajaccio. Avec ses maisons en pierre, il domine le golfe de Lava. Au départ du village, il y a de nombreux sentiers de randonnée.

Nous partons avec un guide et une association d’archéologie à la découverte des environs de Villanova. La randonnée nous emmène tour à tour dans la forêt et dans le maquis, nous offrant de magnifiques points de vue et nous plongeant dans l’histoire très ancienne de la Corse et du pays d’Ajaccio. On découvre des ruines d’anciens villages. Au bord des sentiers, on a la chance de voir des orchidées sauvages. Le printemps est la saison idéales pour randonner en Corse et profiter de cette faune et flore si précieuses.

Rencontrer des producteurs : du miel, des vignobles, des huiles essentielles

On vous parlait des vignobles du Pays d’Ajaccio. Non loin de la ville, vous pouvez aussi partir à la rencontre de producteurs passionnés de miel et d’huiles essentielles.

Toujours dans le cadre du Printemps du Pays d’Ajaccio, nous allons à Ocana pour visiter le Jardin des Abeilles et Corsisa Pam.

• Le Jardin des Abeilles : depuis plus de 20 ans, Denis et Nancy ont des abeilles et produisent du miel AOP Mele di Corsica avec des abeilles noires endémiques de l’île. Ils partagent leur passion avec les visiteurs et ont à coeur de les alerter sur le sort tragique des abeilles. Il y a un parcours pédagogique qui nous emmène dans la forêt de chênes et sur les rives du fleuve du Prunelli. Pour en savoir plus : https://www.lejardindesabeilles.com/
• Corsica Pam : Corsica Pam c’est aussi une histoire de famille, celle de Jean Pierre et Paul Caux, deux frères qui se sont lancés dans le secteur des plantes médicinales et huiles essentielles en 1994. Après avoir obtenu leur diplôme, ils ont créé Corsica Pam. Ils produisent ainsi leurs propres huiles essentielles dans le respect de l’environnement. Ils ont d’ailleurs fait le choix de la charte ecocert et de l’agriculture biologique dès le départ. Pour en savoir plus : https://www.corsicapam.com/

Corsisa Pam et le Jardin des Abeilles se trouvent l’un en face de l’autre.

La pointe de la Parata et les Îles Sanguinaires

Dernière visite lors de notre voyage à Ajaccio : la pointe de la Parata et les Îles Sanguinaires.

La route pour aller à la pointe de la Parata est sublime. Nous avions prévu d’y aller à vélo mais le mauvais temps nous a malheureusement freiné dans notre élan. La météo peu clémentine nous a également empêché de faire une sortie en mer pour aller visiter les Îles Sanguinaires. Mais ce n’est que partie remise 🙂

La Pointe de la Parata est une presqu’île rocheuse qui se trouve au bout de la Route des Sanguinaires et les Îles Sanguinaires forment un archipel rocheux composé de quatre îles. On ne s’attendait pas à voir des paysages aussi sauvages et préservés. L’ensemble de ces deux lieux a d’ailleurs été labellisé Grand Site de France.

Bon plan : Le City Pass Pays d’Ajaccio

Avec le City Pass Pays d’Ajaccio, vous pouvez faire de nombreuses visites et activités comme le circuit en bus qui permet de découvrir les principaux sites jusqu’à la pointe de la Parata, les visites de la Grotte Napoléon 1769, du Musée national de la maison Bonaparte ou encore du Palais Fesch.

Le City Pass vous offre aussi des réductions pour des boutiques et d’autres activités comme des balades en mer.

Le Pass 24h coûte 24€, le Pass 48h coûte 36€ et le Pass 72h coûte 45€.

Pour en savoir plus sur le City Pass Pays d’Ajaccio : https://www.citypasspaysdajaccio.com/

Informations pratiques pour vous aider à organiser votre séjour à Ajaccio

Comment aller à Ajaccio depuis le continent ? Quels sont les meilleurs restaurants de la ville et où dormir ? Voici un guide pratique avec toutes nos bonnes adresses pour votre voyage à Ajaccio.

Où manger ? Les meilleurs restaurants d’Ajaccio

Ajaccio regorge de belles adresses. On a été agréablement surpris de tester autant de bons restaurants qui proposent une cuisine de qualité. Nos restaurants préférés à Ajaccio :

• Le 20123 : Nous avons eu un vrai coup de coeur pour le 20123. Ici, pas de carte à rallonge. Il y a le choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Le menu est complet et généreux. La cuisine est excellente. Ce qu’on a particulièrement aimé c’est le décor. Dès qu’on passe la porte et qu’on entre dans le restaurant, on se retrouve plongé au coeur d’un village à l’ancienne avec les étoiles au plafond. Adresse : 2 Rue Roi de Rome, 20000 Ajaccio.

• Le Temps des Oliviers : Nous sommes de grands amoureux de pizzas à la napolitaine et le Temps des Oliviers propose les meilleurs d’Ajaccio ! La pâte à pizza est exceptionnelle. Adresse : 1 Rue des Halles, 20000 Ajaccio

• Le Passe-temps : Le Bistrot Du Passe Temps est juste en face du Palais Fesch. La cuisine est simple, bonne et on peut y manger des spécialités corses comme le Fiadone (gâteau corse au fromage blanc). Adresse : 37 Rue Cardinal Fesch, 20000 Ajaccio
• L’Alba : Juste à côté du marché, la cuisine de l’Alba est excellente ! C’est une cuisine de saison, faite maison avec des produits frais. Adresse : 7 Bd du Roi Jérôme, 20000 Ajaccio
• La Marinasca : est une bonne adresse pour manger sur le port Tino Rossi juste à côté de la Citadelle. Ils proposent notamment du poisson de la pêche du jour. Adresse : 2 quai Napoléon, 20000 Ajaccio

Où dormir à Ajaccio ?

Nous avons séjourné à l’hôtel Fesch &Spa durant notre voyage à Ajaccio. L’hôtel Fesch &Spa est un très bel établissement en plein coeur du centre historique, dans la rue Fesch. Sa localisation est idéale, on peut facilement visiter la ville à pied. Nous avons particulièrement aimé la terrasse avec la piscine et la vue sur les toits de la ville.

Comment aller à Ajaccio ?

Aller à Ajaccio depuis le continent est très simple. Vous pouvez prendre l’avion. Plusieurs villes en France proposent des vols saisonniers en direction de la Corse. Vous pouvez aussi prendre le ferry depuis Nice, Toulon ou Marseille.

Pour en savoir plus sur le Pays d’Ajaccio, n’hésitez pas à aller sur le site de l’office du tourisme : https://www.ajaccio-tourisme.com/decouvrir/pays-dajaccio-et-ses-alentours/